A szűzérme a sertés talán legértékesebb és legkülönlegesebb része. Mivel nem a legolcsóbb alapanyag, mindig érdemes alaposan megnézni, milyen húst vásárolunk. A rózsaszínebb, és legfeljebb 45 dekás szűzérmék a legjobbak. Minden esetben figyelembe kell venni a receptben leírt utasítást, nehogy túl süssük a húst. Ez esetben ugyanis rágós, kemény lesz. Néhány perc alatt elkészül, és elég sóval, borssal ízesíteni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.