Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kakaóval, a sütőporral és a pudingporral elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a emény habbá vert tojásfehérjéket. Kikent, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük.
A krémhez a tejet a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral és a liszttel sűrűre főzzük, kihűtjük, és hozzáadjuk a kihabosított cukros vajat.
Összekeverjük, és a tészta tetejére kenjük.
A habhoz az 5 tojásfehérjét a porcukorral, a citromlével, pici sóval gőz felett keményre verjük, és a krémre simítjuk.
A máz hozzávalóit összemelegítjük, és a habra csurgatjuk, majd mintát cirógatunk bele.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.