Elkészítés

Elkészítés: A marhahúst vékony csíkokra metéljük. A hagymát apróra vágjuk és sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a húst, megsózzuk, borsozzuk, majoránnával fűszerezzük, egy kevés vízzel felöntjük, és fedő alatt puhára pároljuk. Időnként megkeverjük, és ha szükséges, újra vizet öntünk alá.

Ha a hús megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. Néhány percig forraljuk. Spagettivel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Festő-Hegedűs Sándorné küldte. Köszönjük! Fotó: AS