Name: Mustáros grill pulykaszárny | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db pulykaszárny; Só; Bors; 2 ek dijoni mustár; 1 ek Méz; 1 ek Olívaolaj; 0.5 dl almaecet; 0.5 tk koriandermag; 0.5 tk Kakukkfű

Elkészítés

A pulykaszárnyat megmossuk, szárazra töröljük egy papírtörlővel, majd megsózzuk és megborsozzuk.
A mustárt, a mézet, az olívaolajat, az almaecetet és a fűszereket összekeverjük, és bedörzsöljük vele a húst.
Forró grillen kb. 1 óra alatt készre sütjük, miközben többször megfordítjuk, és egy kevés maradék szósszal le-lekenjük. Bébispenóttal és koktélparadicsommal tálaljuk.