Klasszikus stíriai metélt
Dödölle - az eredeti recept
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Kínai szezámmagos csirke
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Dubarry-csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Csupacsokis brownie
Finomfőzelék
Tárkonyos csirkeraguleves
Krémes spenótfőzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus grízgaluska leves
Rakott zöldbab darált hússal
Mákos guba
Hagymás rostélyos
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Tojásos nokedli fejes salátával
Mézes-mustáros csirkemell
Fokhagymás pulykaszárny zöldségekkel és pecsenyeszósszal recept
recept
Bonyolult

Fokhagymás pulykaszárny zöldségekkel és pecsenyeszósszal

15 perc
4 adag
Megfizethető
2016. 11. 23.

Elkészítés

  1. A szárnyakat a forgóknál kettévágjuk, hegyes késsel több helyen 3 cm mélyen megszúrjuk. A fokhagymákat megpucoljuk, ha nagyok a gerezdek, hosszában kettőbe-háromba vágjuk, majd a lyukakba tömködjük. 2 nagy ek. vajat megolvasztunk, összekeverjük a fűszerkeverékkel, majd alaposan bedörzsöljük vele a szárnyakat.
  2. Egy tepsi alját kikenjük olívaolajjal, belefektetjük a szárnyakat, aláöntünk 1 ujjnyi vizet, és befedjük alufóliával. 170 fokos sütőben kb. 1,5 óráig sütjük-pároljuk, majd a fóliát levéve pirosra sütjük a húsok bőrét.
  3. Amikor kész, kivesszük a szárnyakat, a tepsit alacsony lángra fektetjük, és kanállal megpróbáljuk óvatosan felkapirgálni a pörcöket. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét és 1 ek. vajat, majd egy mártásos tálba szűrjük.
  4. A cukkiniket ferdén, 1 cm-es, a paradicsomokat 2 cm-es karikákra szeljük. 1 dl olívaolajba nyomjuk a 2 fej fokhagymát, és hozzáadunk 1/2 mokkáskanál sót és őrölt borsot.
  5. Egy teflon- vagy grillserpenyőt felhevítünk, a szeletelt zöldségeknek az egyik felét bekenjük a fűszeres olajjal, és a serpenyőbe fektetjük. Miközben sülnek, a felfele fekvő felüket is megkenjük az olajjal, majd megfordítva készre sütjük. A húst és a zöldséget tányérra szedjük, a mártást kis tálkában kínáljuk mellé.
Megjegyzés
Olcsó alapanyagokból is lehet ünnepi ételt varázsolni!

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Klasszikus zakuszka
Recept
Egyszerű

Klasszikus zakuszka

45 perc
|
12 adag
|
Átlagos
KOCSIS BÁLINT szerző profilképe

KOCSIS BÁLINT

|

2024.12.03.

Kolbászos tészta
Recept
Egyszerű

Kolbászos tészta

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
SÁNDOR ADRIENN szerző profilképe

SÁNDOR ADRIENN

|

2024.10.07.

Vörösboros marhapörkölt
Recept
Mester

Vörösboros marhapörkölt

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.09.11.

Paradicsomos lepény
Recept
Egyszerű

Paradicsomos lepény

40 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Szabó Veronika szerző profilképe

Szabó Veronika

|

2024.08.21.

Paradicsomos töltött padlizsán
Recept
Bonyolult

Paradicsomos töltött padlizsán

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.29.

Lilahagymás paradicsomsaláta
Recept
Egyszerű

Lilahagymás paradicsomsaláta

15 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Rozsnyai Gabriella szerző profilképe

Rozsnyai Gabriella

|

2024.07.24.

Házi ketchup
Recept
Bonyolult

Házi ketchup

140 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.23.

Hasonló receptek

Fetás tzatziki recept
Recept
Egyszerű

Fetás tzatziki

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.21.

Félórás paradicsomos csirke recept
Recept
Egyszerű

Félórás paradicsomos csirke

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

|

2024.07.07.

Enyhén csípős chilis bab  recept
Recept
Egyszerű

Enyhén csípős chilis bab

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.05.31.

Tzatziki recept
Recept
Egyszerű

Tzatziki

30 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2023.09.21.

Friss receptek

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.