Name: Portugál pácolt fűszeres pulyka | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet pulykacombfilé; 0.6 dl vörösborecet; 0.6 dl Olívaolaj; 0.5 kávéskanál Pirospaprika; 1 db Chilipaprika; marinál pirospaprika; 1 gerezd Fokhagyma; Bors

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a borsot, a chilit, a paprikát, a zúzott fokhagymát, az ecetet és az olajat.
A pulykacomb filét megmossuk, papírtörlővel felszárítjuk róla a vizet.
A hússzeleteket belefektetjük a pácba és legalább 1 órán keresztül állni hagyjuk.
A sütés előtt a hússzeletekről papírtörlővel felitatjuk a pácot, majd serpenyőben kisütjük.