Name: Almás-répás minikuglófok | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 10 dkg Cukor; 10 dkg Vaj; 1 csipet Só; 30 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 1 kk Fahéj; 2 ek Darált dió; 2 közepes méretű Alma; 2 közepes méretű Sárgarépa; 1 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor

Elkészítés

Az almákat és a répákat kisebb lyukú reszelőn lereszeljük.
A vajat a cukorral habosra verjük, utána a tojást is belekeverjük. A sütőporos lisztet és a tejet beleadagoljuk, majd a többi hozzávalót is hozzákeverjük, míg egynemű masszát nem kapunk.
A formákat olvasztott vajjal, ecsettel kikenjük, és a formákba halmozzuk a masszát kb. 3/4 részig.
Előmelegített 180 fokos sütőben körül-belül 15-20 percig sütjük. Mikor már a széleinél kezd barnulni, akkor jó, de végezhetünk tűpróbát is.
Hagyjuk hűlni a formában, majd kiboríthatjuk. Porcukorral hintve vagy csoki-, vaníliaöntettel kínáljuk.

Megjegyzés

Aki nem tudja, észre sem veszi, hogy répás. Lehet muffin formában is készíteni.