Elkészítés
A lisztet deszkára szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk. Az élesztőt kevés langyos vízben feloldjuk és a mélyedésbe öntjük. Kevés liszttel elkeverjük. Meleg helyen állni hagyjuk, majd a kovászt beledolgozzuk a lisztbe. Beleöntjük az olajat, és annyi sós vizet, hogy félkemény tésztát kapjunk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben a konzerv paradicsomot lecsöpögtetjük, összeturmixoljuk. Sóval, borssal, apróra vágott oreganoval ízesítjük. A tésztát két- vagy négyfelé osztjuk és kör alakúra nyújtjuk. Két nagyobb vagy négy kisebb, kiolajozott peremes vasserpenyőbe fektetjük úgy, hogy a tészta szélét kissé felhúzzuk. Közepére kenjük a paradicsommártást és beborítjuk a vékonyra szelt olasz szalámival meg a pizzamozzarellával. Meghintjük a reszelt parmezán sajttal és kemencébe, vagy nagyon forró sütőbe toljuk. 20-25 percig sütjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.