Name: Banános túrótorta őzgerincben | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 kg Túró; 25 dkg Cukor; 3 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg vaj vagy margarin; 6 dl Tej; 1 csomag Zselatin; 1 db Banán; 0.5 csomag Babapiskóta

Elkészítés

Turmixban habosra keverjük a túrót a kétfajta cukorral, a vajjal és 2 dl tejjel. A maradék tejben elkeverjük a zselatint, és gyöngyözésig főzzük, (nem szabad forralni) majd kihűtve hozzákeverjük a túrós krémhez.
Vékonyan kibélelünk egy őzgerincformát, majd beleöntjük a túrós krémet, és belenyomkodjuk a banánszeleteket. A tetejét (ami az alja lesz) kirakjuk babapiskótával, majd pár órára hűtőbe tesszük dermedni.
Amikor megdermedt, kiborítjuk egy hosszúkás tálra. Díszíthetjük gyümölcsdarabokkal.