Elkészítés
Elkészítés: A bárányhúst megmossuk, kisebb kockára vágjuk. A margarint felforrósítjuk, beletesszük az áttört
fokhagymát, a finomra vágott vöröshagymát, az őrölt köményt, ételízesítőt, és elkeverjük. Mikor a hagyma megpirult, kávéskanálnyi fűszerpaprikát szórunk rá, és elkeverjük. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, és gyors tűzön forrásig keverjük. Felengedjük a tejszínnel, beletesszük a kockára vágott zöldségeket és a
gombát. Ízesítjük a füstölt hús kockával, a tárkonnyal, kevés ételízesítővel, majd felengedjük vízzel a megfelelő mennyiségre.
Amikor a hús és a zöldségek megfőttek,
behabarjuk könnyű tejfeles habarással. Tálalás előtt tárkonyecettel pikánsabbá tesszük, végül petrezselymet és apróra vágott parasztsonkát szórunk a tetejére.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.