Bögrés süti túrókrémmel

Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük, kikent tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

A krémhez a pudingot a cukorral és a tejjel felfőzzük, majd a túrót a porcukorral, a citromhéjjal és a vajjal kikeverjük, végül a kész pudinggal elegyítjük.

A krém 3/4 részét a kettévágot bögrés tésztába töltjük, a maradékot a tetejére kenjük, esetleg finoman kakaóval megszórjuk. 2-4 órára hűtőbe tesszük.