Elkészítés

Elkészítés: A csokoládét összetörjük apróbb darabokra, és pici vízzel elkezdjük megolvasztani. Közben hozzádaraboljuk a margarint is.
Addig kevergetjük lassú tűzön, amíg egy egynemű krémet kapunk.
Levesszük a lángról, hozzáöntjük a sót, a cukrot és a 3 egész tojást egyesével. A krémhez hozzáadagoljuk a lisztet, és simára keverjük a tésztát.

Egy közepes kivajazott tepsibe (20*30) öntjük.

A sütésnél figyelni kell nagyon. Kb 180 fokon süthetjük, de amikor kezd megrepedezni a teteje, akkor tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe sem híg már.

Megjegyzés

Ez nem egy diétás süti, de megéri. :) A sütés a titka ennek a sütinek. Nem szabad túlsütni, mert akkor kiszárad. Pont akkor jó, amikor még kicsit lágy a tészta. Nagyon finom, mintha csokoládé olvadna a szánkban. A receptet Andi257 küldte. Köszönjük!