Csirkemáj burgonyapüréágyon

Elkészítés: A májat megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és kis zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a májat, és nagy lángon zsírjára sütjük. A Knorr Rafinériát kikeverjük a tejszínnel és a vízzel, a májra öntjük, összeforraljuk.

A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük. Ha kész, leszűrjük, áttörjük, hozzákeverünk annyi tejet, hogy pürét kapjunk. Egy sütőtálat kizsírozunk, beleterítjük a püré egyik felét rátesszük a májat, majd beterítjük a megmaradt pürével. A tetejét alaposan megszórjuk reszelt sajttal, és forró sütőben alaposan átsütjük.

Knorr Kapros salátaöntetporral ízesített uborkasalátát kínálok hozzá. Nagyon finom!