Name: Csirkés-fetás tésztasaláta | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Fusilli tészta; 50 dkg Csirkemellfilé; 1 tk Fokhagyma granulátum; Só; Bors; 2 ek Olívaolaj; 4 szelet Bacon; 40 dkg Koktélparadicsom; 30 dkg friss spenót; 20 dkg Feta sajt; 0.25 fej Vöröshagyma; 2 ek friss kapor; 0.5 dl Olívaolaj; 3 ek vörösborecet; 0.5 ek olasz fűszerkeverék; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Mustár; Só; Bors

Elkészítés

A csirkés-fetás tésztasaláta elkészítéséhez a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük a tésztát.
A csirkemellet megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk a fokhagyma-granulátummal, majd közepes lángon oldalanként 8-8 perc alatt megsütjük az olajon. Ezután 10 percig pihentetjük, majd felkockázzuk.
A bacont ropogósra sütjük a visszamaradt zsiradékban, majd ha kihűlt, felaprítjuk.
A dresszinghez összekeverjük az olívaolajat, a vörösborecetet, a fűszerkeveréket, az áttört fokhagymát és a mustárt, majd megsózzuk, megborsozzuk.
Végül egy nagy tálban összekeverjük a tésztát, a csirkemellkockákat, a bacont, a felezett koktélparadicsomot, a spenótot, a morzsolt fetát, a finomra vágott hagymát és a kaprot, majd leöntjük a dresszinggel.

Nézd meg videón, hogy készül a csirkés-fetás tésztasaláta: