Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóiból egyszerű linzertésztát gyúrunk. Kettéosztjuk, az egyiket kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy tepsit, megszurkáljuk és megsütjük.

A másik tésztát ugyanakkora méretűre nyújtjuk, mint az előzőt, és egy tepsi hátán megsütjük.

A krémhez a tejszínt a cukorral felforraljuk, majd elkeverjük benne a tejport, a margarint és a kókuszreszeléket. A keményítőt a vizzel simára keverjük, majd a kókuszos krémhez adjuk. Kevergetve besűrítjük a krémet. Ha elkészült, azon forrón ráöntjük a tepsiben levő tésztára, és megvárjuk, amíg teljesen kihűl.

A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, és melegen a kihűlt kókuszkrémre simítjuk, majd gyorsan rátesszük a külön sütött másik tésztát. Hűtőben dermesztjük tálalásig.

Megjegyzés

Kicsit macerásnak tűnik, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom. A receptet Keleviz küldte. Köszönjük!