Elkészítés
A fehérbabot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Lábosban olajat forrósítunk, megpároljuk a karikára vágott póré felét és a zúzott fokhagymát. Felöntjük 1 liter vízzel, beletesszük a babot. Húsleveskockával és babérlevéllel ízesítjük. Puhára főzzük. A babot szűrókanállal kiemeljük. Felét kevés levessel összeturmixoljuk és visszaöntjük a levesbe. Beletesszük a debrecenit is és összeforraljuk. A húsos, füstölt szalonnát kockára vágjuk, serpenyőben megsütjük, zsírján megpároljuk a maradék, karikára vágott pórét. A levest kitálaljuk, minden tányérba teszünk 1-1 szál kolbászt. Szalonnapörccel és sült póréval meghintve kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.