Elkészítés
Elkészítés: A kovászhoz valókat összekeverjük, és langyos helyen felfuttatjuk.
A tésztához valókat tálban összekeverjük, hozzáadjuk a megkelesztett kovászt, és annyi langyos tejjel dagasztjuk össze, hogy kemény, selymes tésztát kapjunk. Tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
Akkor picit átgyúrjuk és kinyújtjuk 1 cm vastag téglalap alakúra. Vastagon megkenjük lekvárral, megszórjuk cukros dejóval, és szorosan feltekerjük. 12-14 darabra vágjuk a tekercset.
Egyenként, tisztességes távolságra egymás mellé helyezzük a csigákat, és megkenjük az oldalukat olvasztott vajjal.
Langyos sütőbe tesszük és közepes hőfokon pirosra sütjük. Amikor pirulni kezd, meglocsoljuk a vaníliás tejjel, majd befejezzük a sütést.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.