Name: Diós keksz pofonegyszerűen | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Liszt; 20 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 0.5 mokkáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 25 dkg Darált dió; 10 dkg Dió; Kristálycukor

Elkészítés

A lisztet, a puha vajat, a cukrot, a sütőport, a sót, a tojásokat és a darált diót összekeverjük, tésztát gyúrunk belőle, majd kb 3 cm vastagságúra kinyújtjuk enyhén lisztezett felületen.
Durvára vágott dióval és kevés kristálycukorral megszórjuk a tetejét, majd tetszőleges formával kiszaggatjuk és vajazott, lisztezett tepsire tesszük őket.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük mindet.

Megjegyzés

Csodás roppanós finomság, remek társ egy kis forró csoki mellé egy borús őszi napra!