Diós-rumos süti

1. 6 db tojás fehérjéből kemény habot verünk, ehhez adunk 16 dkg cukrot, és még tovább verjük. A tojás sárgákhoz 10 dkg darált diót keverünk, majd a zsemlemorzsát, a lisztet, és 2 evőkanál rumot is hozzáadunk, és finoman összekeverjük. A tojásfehérje habbot óvatosan hozzákeverjük a diós masszához.
2. A sütőformát sütőpapírral kibéleljük, ebbe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni.
3. A maradék cukrot, darált diót és a tejet felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint, és fehéredésig kavarjuk, majd belekeverünk 2 evőkanál rumot. A sütit megkenjük a krémmel (a tetejét és az oldalát is), majd tetszés szerint díszítjük.

DIÓS-ÁFONYÁS PITE>>>

FAHÉJAS-DIÓS SZELET>>>

NUTELLÁVAL TÖLTÖTT DIÓS APRÓSÜTEMÉNY>>>