Elkészítés

Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm. Ízlés szerinti cukormennyiséget világosbarnára karamellizálok, és szép lassan rácsorgatom az epernyársakra, rácsra teszem. A tejszínt felverem, kikeverem a krémsajttal, kevés cukorral, és pár levél apróra vágott mentával ízesítem, és a végén megbolondítom 1-2 evőkanál limoncello likőrrel.
Tálaláskor az epernyársakra kanalazzuk a tejszínes krémet, és vidáman elfogyasztjuk. Jó étvágyat mindenkinek!

Megjegyzés

Ha minden hozzávalót behűtünk, akkor nyári melegben mennyei jeges finomság! A receptet G.kriszta00 küldte. Köszönjük!