15 perces banános palacsinta
Mátrai borzaska
Klasszikus kuglóf
Dubarry-szelet
Káposztás tészta egyszerűen
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Klasszikus csülök pékné módra
Puncstorta
Csokis muffin
Klasszikus stíriai metélt
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Tartármártás házi majonézből
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Máglyarakás kalácsból
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Lencsegolyók sütőtökpürével
Mákos guba
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Aranygaluska vaníliasodóval
Elkészítés
- Elkészítés:A tojásfehérjét kezdjük el verni.Amikor elkezdett habosodni, adjuk hozzá a cukrot, és verjük kemény habbá.Óvatosan forgassuk hozzá az apróra darált diót.Öt darab 21 cm-es lapot sütünk. Sütőpapírra is felrajzolhatjuk a köröket, de nekem könnyebb volt úgy, hogy a tortakarikát rátettem a sütőlapra, a habot eloszlattam, majd levettem a karikát.Előmelegített sütőben, 200°C-on süssük 10 percig.A tojássárgáját egy kevés tejjel kavarjuk össze, majd adjuk hozzá a keményítőt, és kavarjuk csomómentesre.Adjuk hozzá a cukrot, a rumot, a vanília aromát, valamint a többi tejet.Folyamatos kevergetés mellett főzzünk belőle sűrű pudingot.Adjuk hozzá az apróra darált diót, és hagyjuk teljesen kihűlni.A habtejszínt zselatin fix-szel verjük kemény habbá.A tejszínt, valamint a kihűlt pudingot óvatosan forgassuk össze.A krémből egy keveset tegyünk félre, majd a maradékot osszuk négy fele, és rakjuk össze a tortát.Egy éjszakára tegyük hűtőbe.Másnap óvatosan vegyük le a tortakarikát.Vékonyan kenjük körbe a tortát a félretett krémmel.Az oldalát vonjuk be darált dióval.A fehér csokoládét tejszínnel olvasszuk össze.Kenjük le vele a torta tetejét.Olvasztott tejcsokoládéval húzzunk köröket, majd egy fogpiszkálóval mintázzuk.Keményre vert habtejszínnel díszíthetjük.Nehézség: közepesElkészítési idő: 2 óra + sütés + hűtésSütési idő: 5 x 10 percSütési hőfok: 200°C (alsó-felső)
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu