Elkészítés
Elkészítés: A sonkát összekockázom, és saját zsírján sütöm 5-10 percig, majd hozzádobom a gombát, a fokhagymát apróra vágva és a zöldfűszereket, meg a borsot. Saját levében párolom újabb 10 percig.
Közben enyhén sós vízben megfőzöm a tésztát (egy picit kemény maradhat). Amikor a sonka már nem rágós (de még nem is puha) belekeverek egy nagy pohár joghurtba két tojást, és hozzáadom a sonkához. Amikor a szósz rottyant egyet, belekeverem a tésztát, az egészet beleöntöm egy jénai tálba, ráreszelem a sajtot, és betolom a sütőbe 200 fokra, úgy 20 percre. Amikor aranybarna a teteje, akkor kész.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.