Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Gárdonyi-pisztráng receptje recept
recept
Egyszerű

Gárdonyi-pisztráng receptje

45 perc
4 adag
Költséges
2018. 09. 15.

Elkészítés

  1. A megmosott, szárazra törölt pisztrángokat bedörzsöljük sóval, majd kivajazott tűzálló tálba fektetjük, és felöntjük a bor 2/3-ával. Letakarjuk a tál fedelével vagy alufóliával, és 10-15 perc alatt megpároljuk.
  2. Közben a mártáshoz a felhevített 60 g vajon világosra pirítjuk a lisztet. Felengedjük a tejjel, csomómentesre keverjük, és pici fehér borssal, sóval, valamint frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük. Felforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről. Miután kihűlt, belekeverjük a tojássárgájákat és tejszínnel dúsítjuk. Végül összemelegítjük a maradék borral, de már nem forraljuk.
  3. A pisztrángokat adagonként tálaljuk a mártással, és citromkarikával dekoráljuk. Vajas burgonya illik hozzá.

PISZTRÁNG PÁROLT SPENÓTTAL >>>

FŰSZERVAJAS PISZTRÁNG SÜTŐBEN SÜTVE >>>

Megjegyzés
A recept a Mindmegette receptmagazinban jelent meg. A magazint keressétek minden csütörtökön 13 megyei lap mellékleteként!

Recept értékelése

Ajánljuk még

Zöldborsókrémleves füstölt pisztránggal
Recept
Egyszerű

Zöldborsókrémleves füstölt pisztránggal

75 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Grillezett töltött pisztráng
Recept
Egyszerű

Grillezett töltött pisztráng

40 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Szabó Veronika szerző profilképe

Szabó Veronika

Pisztráng zöldségágyon
Recept
Egyszerű

Pisztráng zöldségágyon

60 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Biró Sára szerző profilképe

Biró Sára

Alufóliában grillezett pisztráng
Recept
Egyszerű

Alufóliában grillezett pisztráng

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Pisztráng egészben sütve
Recept
Egyszerű

Pisztráng egészben sütve

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Fűszeres pisztráng sütőben sütve
Recept
Bonyolult

Fűszeres pisztráng sütőben sütve

120 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
Szántó Boglárka szerző profilképe

Szántó Boglárka

Hasonló receptek

Zöldborsókrémleves füstölt pisztránggal recept
Recept
Egyszerű

Zöldborsókrémleves füstölt pisztránggal

75 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Grillezett töltött pisztráng recept
Recept
Egyszerű

Grillezett töltött pisztráng

40 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Szabó Veronika szerző profilképe

Szabó Veronika

Pisztráng zöldségágyon recept
Recept
Egyszerű

Pisztráng zöldségágyon

60 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Biró Sára szerző profilképe

Biró Sára

Alufóliában grillezett pisztráng recept
Recept
Egyszerű

Alufóliában grillezett pisztráng

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.