Mákos guba
Intelligens krémes
Mézes krémes
Rántott karfiol
Holstein szelet
Pozsonyi kifli
Tartármártás házi majonézből
Máglyarakás kalácsból
Mátrai borzaska
Kijevi csirkemell rizibizivel
Aranygaluska vaníliasodóval
Édes bundás kenyér (french toast)
Hagyományos kókuszkocka
Dubarry-szelet
Klasszikus linzer recept
Klasszikus stíriai metélt
Csokis muffin
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Ünnepi francia pirítós
Gesztenyés bejgli
Hozzávalók
Elkészítés
- A vajat a vízzel és a sóval felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet, és alacsony lángon folyamatosan addig keverjük, amíg össze nem áll a tészta és már nem ragad az edény falához. Hagyjuk hűlni majd egyenként beleütjük a tojásokat, és habverővel simára kikeverjük.
- A tésztát csillagcsöves nyomózsákba tesszük és sütőpapírral kibélelt tepsibe kb. 8- 10 cm hosszú rudacskákat húzunk belőle, és 180 fokon kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. A sütőajtót egy fakanál nyelével kitámasztva, hagyjuk kihűlni a fánkocskákat.
- A gesztenyemasszát áttörjük és 3-4 ek tejszínnel, a porcukorral és a rummal simára keverjük, a tejszínből kemény habot verünk, és a felét a összeforgatjuk a gesztenyével. A krémet csillagcsővel ellátott nyomózsákba tesszük, és betöltjük vele a félbe vágott fánkokat, majd a masszára nyomjuk a maradék tejszínhabot.
Ajánljuk még
Recept
Rafinált
Ropogós képviselőfánk (choux au craquelin) Ide Süss Diától
75 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu