Elkészítés: A sertéskarajt, a csirkemellet és a sonkát apróra vágjuk, forró olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a bort, sóval, borssal, szerecsendióval, majorannával, fokhagymával ízesítjük, összefőzzük.
A kész ragut a tejbe áztatott, majd kinyomkodott zsemlével és a tojássárgával pépesítjük mixerrel.
A kiklopfolt hátszínszeleteket megtöltjük a masszával, felgöngyöljük, olajban készre sütjük.
2025.02.15.
2025.02.12.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.