Elkészítés
Elkészítés: A sonkát ledarálom, a krumpit apró lyukú reszelőn lereszelem - úgy, mint a haluskánál, sztarpacskánál - beleütöm az 1 egész tojást, hozzáadom az összezúzott fokhagymát, borsot és annyi lisztet - célszerű rétes és finom lisztet vegyesen használni, amennyit felvesz ahhoz, hogy pogácsa állagú tésztát kapjunk. A tésztát deszkán kinyújtom, és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom, majd forrásban levő vízben kifőzöm. Leszűröm, és zsírban kicsit megsütött, karikára vágott házi füstölt kolbászra szedem, s ezen egy picit pirítom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.