Gyümölcsös piskóta - másképp

Elkészítés: A tojások sárgáját a cukor 4/5-öd részével és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat és a langyos vizet, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és a masszához keverjük. Kikent, lisztezett tepsibe (úgy 20x30 centiméteresbe) öntjük, a tetejét kimagozott meggyel vagy bármilyen más gyümölccsel kirakjuk, és 180 fokos, előmelegített sütőben, 40-45 perc alatt megsütjük. Nagyon finom, nem száraz, mint a piskóta. Garantáltan el fog fogyni! Kerek tortaformában sütve bármilyen torta alaptésztája lehet.