Hagymás-sajtos-sonkás muffin

Elkészítés: Az olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Közben a tojást, a margarint és a tejfölt habosra keverjük, sózzuk, borsozzuk, és beleszórjuk az őrölt oregánót. Hozzákeverjük a megpirított hagymát (az olajjal együtt), a reszelt sajtot és a felkockázott tarját.

A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, majd a tojásos keverékkel elegyítjük. Muffinformába töltjük.

180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.