Elkészítés

Elkészítés: A húsokat apró kockákra vágjuk, a vajon megpároljuk, babérlevéllel ízesítjük. Amikor a hús megpuhult, a babérlevelet kivesszük, a húst pedig a felvágottakkal együtt ledaráljuk. Tálba tesszük, és a tojással, 10 dkg reszelt sajttal, sóval, szerecsendióval jól
összekeverjük.

A húslevesben megfőzött tésztákat megtöltjük a húsos masszával, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, mozzarellával és koktélparadicsommal díszítjük.

Megjegyzés

A tésztát mindenképpen húslevesben főzzük ki, a húslevest kockából is készíthetjük. Tölthetjük túróval, sajttal vagy zöldségfélékkel is. Készen vásárolt darált hússal is készíthetjük. A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!