Name: Jeges gyömbéres limonádé | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Gyömbér; 1 liter Víz; 2 ek Méz; 1 ek Barna cukor; 1 dl frissen facsart citromlé; 2 db citrom héja; mentalevél; néhány szelet citromkarika; 1 dl Citromlé

Elkészítés

A jeges gyömbéres limonádé elkészítéséhez a gyömbért meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük. Egy közepes méretű edényben felforraljuk a vizet, beletesszük a mézet, a barna cukrot, a gyömbért, a citromlevet és a citromhéjat. Addig keverjük, míg a cukor és a méz teljesen fel nem oldódik.
Ezután az edényt levesszük a lángról, és a teát fedő alatt 30-40 percig állni hagyjuk. Azután levesszük a fedőt, és ha az ital teljesen kihűlt, leszűrjük, kancsóba öntjük és lehűtjük.
Jéggel, citromszeletekkel és friss mentával kínáljuk.