Dödölle - az eredeti recept
Mákos guba
Káposztás tészta egyszerűen
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Tojásos nokedli fejes salátával
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Kapros tökfőzelék virslivel
Farsangi szalagos fánk
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Babgulyás
Rakott zöldbab darált hússal
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell
Dubarry-csirkemell
Krémes spenótfőzelék
Tárkonyos csirkeraguleves
Klasszikus grízgaluska leves
Klasszikus stíriai metélt
Hagymás rostélyos
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük.
A halszeleteket kiszálkázzuk, kisebb darabokra vágjuk, azután a karfiolrózsákkal összekeverve egy kikent tálba rakjuk.
Világos rántást készítünk. Felengedjük tejjel, megsózuk, majd sűrű mártássá főzzük. A tűzről levéve kihűlésig keverjük a mártást, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és a habbá vert fehérjét.
A mártást ráöntjük a karfiolos halra, és forró sütőben, lassú tűznél megsütjük.
Megjegyzés
A receptet Gálos Imréné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Recept
Mester
Fehér spárga diómártással és zelleres burgonyapürével
30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
2012.05.18.
Hasonló receptek
Recept
Mester
Fehér spárga diómártással és zelleres burgonyapürével
30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
2012.05.18.
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
45 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
2025.02.15.
Recept
Egyszerű
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
30 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu