Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, kivajazott edényben 1 dl borral meglocsolva pároljuk.
A gombát megmossuk, és vékonyan felszeletelve a finomra vágott hagymával megpirítjuk. Amikor a levét elpárologta, megborsozzuk, hozzáöntjük a hal párolólevét, valamint a liszttel elkevert tejszínt.
Jól felforraljuk, azután a halszeletekre öntve tálaljuk, külön adunk hozzá sós vízben főtt petrezselymes burgonyát.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.