Elkészítés

Elkészítés: A tésztához egy tál aljára szórom a sót, arra a lisztet. A liszt tetejébe mélyedést vájok, abba szórom az élesztőt, rá a cukrot, majd jöhet a tej, lefedem, míg felfut az élesztő. Akkor jöhet a többi hozzávaló. Összegyúrom, kelesztem.

Ha megkelt, kinyújtom a tészta felét, kellő távolságban ízlés szerint kupacokban elhelyeztem a töltelékeket, majd egy tepsi belisztezett hátulján kinyújtom a másik tésztalapot, és óvatosan a töltelékes lap tetejére borítom. Látszanak a kis töltelék-kupacok, körbenyomkodom őket az ujjaimmal, kiszaggatom pohárral, a tetejüket megkenem tejes tojássárgájával.

180 fokos sütőben 20-25 percig sütöm őket.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Arahel küldte. Köszönjük! További fotók, receptek a Rachel és a csokigyár blogban!