Elkészítés

Húslevesben 10 percig pároljuk a megtisztított, leveleire szedett kínai kelt és az ugyancsak megtisztított, karikára vágott hagymát. A zöldségeket lecsöpögtetjük és lerétegezzük egy margarinnal kikent tűzálló tálba. A tejfölt paradicsompürével, apróra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal fűszerezzük. A zöldségekre öntjük, megszórjuk reszelt füstölt sajttal és 10 percig sütjük.