Name: Kinder Bueno süti | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojásfehérje; 6 ek Cukor; 1 ek Olaj; 2 ek Liszt; 2 ek morzsa; 0.5 csomag Sütőpor; Dió; Nutella; 5 dl Tej; 6 db tojás sárgája; 25 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 30 dkg Vaj; 3 ek Liszt; 10 dkg étcsokoládé; Babapiskóta; Kakaópor; 2 dl Tejszín; keksz

Elkészítés

A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a morzsát és a sütőport. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, a tetejét vágott dióval megszórjuk. Előmelegített sütőben megsütjük. A megsült meleg tésztát megkenjük nutellával.
A krémhez a tojássárgáját a porcukorral, a vaníliás pudinggal, a liszttel és a tejjel simára főzzük. A krémet kettészedjük, és az egyik felébe a gőz felett olvasztott csokoládét tesszük. Ha kihűltek, 15-15 dkg vajat belekeverünk robotgéppel.
A tésztára kenjüka sárga krémet, arra fektetjük a tejbe mártott kekszet vagy babapiskótát, majd ezt megkenjük a csokis krémmel.
A tetejére lehet 2 dl tejszínből habot verni, azt rákenni és megszórni kakaóporral, vagy csak simán kakaóport szórunk rá.