Name: A nagyi almás pitéje - paleo módra! | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg őrölt mandula; 13 dkg földimandulaliszt; 4 dkg kókuszolaj; 2 db Tojás; 5 g útifűmaghéj; 5 g Szódabikarbóna; 2 g Só; 10 dkg eritrit; 1 kg Alma; 20 dkg eritrit

Elkészítés

Az almát lereszeljük vagy kockázzuk, és egy lábasban megdinszteljük a hozzáadott eritrittel és fahéjjal együtt.
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
A kész tésztát ketté osztjuk, és tepsi méretűre nyújtjuk (20x30 cm).
A kinyújtott tésztát a tepsibe tesszük és elősütjük 180 fokon 8-10 percig (szép aranybarna legyen) ezután ráhalmozzuk az alma tölteléket, és a tészta másik felével befedjük.
Tojással lekenjük, dióval díszítjük és 180 fokos sütőben további 10 percig sütjük.