A vaníliarudakat hosszában félbevágjuk, a magokat kikapargatjuk. A tejszínt felforraljuk a kikapart vaníliarudakkal és a cukorral. Addig főzzük, míg a cukor fel nem oldódik.
Közben habosra keverjük a tojássárgájákat, és a forró tejszínhez csorgatjuk. A keveréket egy tálba szűrjük, beleforgatjuk a kikapart vaníliamagokat.
A vaníliás tejszínt egy kisebb műanyag tálba öntjük. Lefedjük, és a mélyhűtőbe tesszük 2-3 órára. Kis adagokban tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.