Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos vízben egy csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, mélyedést alakítunk ki a közepébe. Beletesszük a megkelt élesztőt, majd a kefirt, a sót, a langyos vizet, és jól kidagasztjuk. Kelesztőtálba tesszük, majd melegen duplájára kelesztjük.

Egy nagy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk.

Elkészítjük a feltétet. A tejfölt a krémsajttal és sóval krémesre keverjük. Majd belekeverjük az előzőleg felaprított sonkát, a reszelt fokhagymát és a felaprított sonkát is.

A megkelt tésztát a tepsibe terítjük. 180 fokon 10 percig elősütjük. Utána az összekevert feltéttel egyenletesen megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, kb. 30 percig sütjük.

Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés

A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!