Elkészítés: A karfiolt rózsákra szedve megfőzöm. A hagymát az olajon üvegesre párolom, a darált húst készre pirítom-főzöm rajta. A kész, lecsöpögtetett karfiolt és a húst egy nagy tálalótálban összekeverem.
A morzsát olajon megpirítom (lehet többet is), a tálba öntöm, alaposan összeforgatom a karfiollal, hogy mindenhová jusson. A tejjel elkeverem a tejfölt (ha híg a tejföl, a tej nem szükséges), azzal tálalom.
Gyors vacsorának remek.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.