Elkészítés

Elkészítés: A májból resztelt májat csinálok, rövid lével. Ha kész, hűtőbe teszem. A sertéspörköltet és a resztelt májat szaftjával együtt ledarálom vagy pürésítem. Hozzákeverem a puha margarint, és ízesítem sóval, borssal, borsikafűvel. Hűtőben tárolom. Friss fehér kenyérre kenve nagyon finom és kiadós.

Megjegyzés

Nagymamám gyerekkoromban sokszor csinálta, házi kenyérrel uzsonnára ettük. A receptet G.Andrea küldte. Köszönjük!