Mákos rakott tészta csőben sütve

Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, majd elfelezzük.

Az egyik felét a lekvárral összekeverjük ezt a lekváros masszát egy olajjal vékonyan kikent jénai tál aljába simítjuk. Erre rakjuk a tejjel összekevert és cukorral, citromhéjjal ízesített mákot. A tejfölt összekeverjük a pudingporral, majd összeforgatjuk a maradék tésztával, és a mákra kanalazzuk.

200 fokra előmelegítetett sütőben összesütjük.