Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Puncstorta  recept
Puncstorta
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Málnás-pisztáciakrémes álomsüti recept
recept
Rafinált
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Málnás-pisztáciakrémes álomsüti

75 perc
4 adag
Költséges
2024. 06. 22.

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Elkészítjük a tésztaalapot: konyhai vagy kézi robotgéppel a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, a csipet sóval 6-8 perc alatt világosra, habosra keverjük.
  2. A pisztáciát ledaráljuk, és 2 evőkanálnyit hozzáadunk a tojáshabhoz. Ezután fokozatosan hozzákanalazzuk a lisztet, és egy spatula vagy habverő segítségével óvatos, könnyed mozdulattal egyneművé dolgozzuk.
  3. Kivajazunk és kilisztezünk egy 32 × 24 centiméteres tepsit, és beleöntjük a piskótatésztát, elegyengetjük, és előmelegített sütőbe helyezzük 20 percre. Ha szép halványbarna színűre sült a piskóta, tűpróbával ellenőrizzük. Az elkészült piskótát lefordítva deszkára vagy rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.
  4. A krémsajtot egy keverőtálban konyhai vagy kézi robotgép segítségével habosra keverjük a porcukorral, majd alacsonyabb fordulaton hozzákeverjük a pisztáciakrémet. Ha eloszlott, hozzáöntjük a hideg tejszínt, ismét magas fordulattal habosra verjük, végül 2 ek. darált pisztáciát keverünk hozzá.
  5. A krémet letakarva a hűtőbe tesszük 1 órára pihenni. Ezalatt a málnát egy forralóedénybe tesszük a porcukorral és a citromlével, majd alacsony lángon kevergetve főzni kezdjük. Forrás után 2-3 percig takaréklángon főzzük. Az elkészült málnaszószt szűrőn átpasszírozzuk, majd félretesszük.
  6. Következhet az összeállítás. A pisztáciás piskótaalapot egy ecset vagy kanál segítségével megkenjük a málnaszósz felével, majd egyenletesen eloszlatjuk rajta a krémet, végül ezt is bevonjuk a málnaszósszal.
  7. Díszítésként megszórjuk darált pisztáciával, végül pedig málnaszemeket rakunk a tetejére.

Nézd meg videón, hogyan készül málnás-pisztáciakrémes álomsüti!

Recept értékelése

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.