Elkészítés
Elkészítése: A tésztához a lisztet a mandulával, a vajjal, a cukorral, a tojássárgával és csipetnyi sóval összegyúrjuk. Hűtőszekrényben 1 órán át pihentetjük, majd 12 közepes nagyságú, kivajazott kosárformát kibélelünk vele. Villával megszúrkáljuk, és sütőben, közepes lánggal (180 fok) kb. 15 percig sütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk, tányérokra rakjuk. Az epres pudingporból az előírás szerint tejjel és cukorral krémet főzünk, még melegen a kosarakba töltjük. A megmosott, kicsumázott, felszeletelt epret rárakjuk, és kicsit bele is nyomkodjuk. A vékony lapocskákra vágott mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk, a töltött kosarakra szórjuk. tálaláskor tejszínhabbal koronázzuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.