Marokkói paradicsomos leves

Elkészítés: Olajon vagy vajon megfuttatjuk a petrezselyemzöldet és a hagymát, majd beletesszük a fokhagymát, a pirospaprikát, a kurkumát, a pürét és a sűrített paradicsomot, majd felengedjük vízzel, és fűszerezzük.

Beletesszük a tésztát, amikor megpuhult, akkor hozzáadjuk a hideg vízzel elkevert kukoricakeményítőt, a 4 felvert tojást, és készre főzzük.

A leves akkor finom, ha kellemesen csípős, és a kanál megáll benne.