Name: Meggyes-grízes sütés nélkül | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 üveg magozott meggy; 1 l Víz; 30 dkg Kristálycukor; 25 dkg Búzadara; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 1 l Tej; 3 dl cukrozott tejszín

Elkészítés

A meggyet a levével együtt, a vízzel és a kristálycukorral felfőzzük, egészen addig, amíg a meggy teljesen puha nem lesz. Ezt követően hozzáadjuk a búzadarát, és néhány perc alatt összefőzzük. A forró masszát vizezett tálcára öntjük, amin egyenletesen eloszlatjuk, majd kihűtjük.
A pudingport a tejjel felfőzzük, majd kicsit hűtjük, és a meggyes masszára kenjük.
Végül a tejszínt kemény habbá verjük, és a pudingra kenjük. Tetejére csokoládét reszelünk.