Elkészítés
Elkészítés: A spagettit kifőzöm sós vízben. Közben a fokhagymát megpucolom és összezúzom. A tésztát leszűröm. Amíg lecsöpög, az olívaolajat nagyobb serpenyőben kis lángon felhevítem, hozzáadom a fokhagymát és a tördelt vagy darált paprikát, és csak nagyon rövid ideig rotyogtatom, mert a fokhagyma hamar megbarnul. Hozzácsapom a tésztát, átforgatom és már ehetjük is. A klasszikus olasz recept szerint parmezánnal jól megszórva, de tejföllel is ellenállhatatlan finomság.
Az étel olasz neve spaghetti all aglio, olio e peperoncino - fokhagymás, olajos, paprikás spagetti. A fanyalgó férjeket - csak ennyi a vacsora? - is lehengerli!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.