Elkészítés

Elkészítés: A felkockázott hagymát olajon megsózva megpárolom. Beleteszem a zöldségeket, és így is párolom kicsit. Aztán a megmosott rizst is hozzákeverem, és pár percig kavargatva párolom. Felöntöm 9 dl meleg vízzel, fűszerezem, és fedő alatt puhára párolom. Hagyom kihűlni. Aztán gombócokat formázok belőle, és lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban pirosra sütöm.

Megjegyzés

Nagyon finom önmagában és köretnek is! A receptet Szilágyi Edit küldte. Köszönjük!