Name: Mézes béles csupaszon | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db egész tojás; 15 dkg Cukor; 3 dkg Vaj; 2 evőkanál Méz; 3 evőkanál Tej; 40 dkg Liszt; 1 kávéskanál szódapor; 30 dkg Margarin; 3 dl Tej; 3 ek gríz; 2 csomag Vaníliás cukor

Elkészítés

Az egy egész tojást habosra keverünk 15 dkg cukorral, hozzáadunk 3 dkg vajat 2 evőkanál mézet, 3 evőkanál tejet. Ezt a masszát gőz felett sűrűre főzzük, 40 dkg lisztet, 1 kávéskanál szódaporral elkeverünk, majd a meleg masszával összeállítjuk, négy darab lapot sütünk belőle. Hagyjuk kihűlni.
A margarint 30 dkg cukorral habosra keverünk, 3 dl tejbe 3 evőkanál grízt teszünk, megfőzünk, ha kihűlt összekeverjük a vajas cukorral és 2 csomag vaníliás cukorral.
A lapokat úgy töltjük meg, hogy az alsó meg a felső lap vajas krémmel, a középső pedig barack krémmel legyen.

Megjegyzés

Ízletes finom sütemény, nagy előnye, hogy sokáig eláll!