Name: Grízes-mézes krémes | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 40 dkg Porcukor; 6 dkg Vaj; 2 evőkanál Méz; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 2 db Tojás; 4 evőkanál Tejföl; 20 dkg Margarin; 6 dl Tej; 5 csapott evőkanál Búzadara; Baracklekvár; 1 tábla tortabevonó

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 30 percig pihentetjük. A tésztát négy részre osztjuk, majd ezekből lapot nyújtunk. Tepsi hátán, 165 fokon kb. 12-15 perc alatt megsütjük.
A töltelékhez a darát megfőzzük a tejjel, hagyjuk kihűlni. A margarint elkeverjük a porcukorral, majd a kihűlt darával. Az első lapot behelyezzük a tepsibe, ráöntjük a töltelék felét és elkenjük. Ráhelyezzük a második lapot, megkenjük lekvárral. A harmadik lapot is rátesszük, megkenjük a maradék krémmel. Erre kerül az utolsó lap, és a tetejére a megolvasztott tortabevonó. Másnapig pihentetjük a hűtőben, majd tetszés szerint felvágva tálaljuk.