Name: Mézes-mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 csomag Spárga; 1 db Brokkoli; 2 fej lila hagyma; 2 db kápiapaprika; Só; Bors; Olívaolaj; 3 tk Kakukkfű; 4 db csirkefelsőcomb; 3 ek Méz; 3 ek magos dijoni mustár

Elkészítés

A mézes-mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel elkészítéséhez megtisztított, feldarabolt zöldségeket összekeverjük egy tepsiben. Megsózzuk, megborsozzuk, olívaolajjal meglocsoljuk és megszórjuk a kakukkfű felével.
Alufóliával lefedjük és betoljuk a 190 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.
Amíg a zöldségek puhulnak, megtisztítjuk a csirkecombokat. Sózzuk, félretesszük.
A mézet, a mustárral és a maradék kakukkfűvel összekeverjük.
Ezután kivesszük a sütőből a zöldségeket, kicsit átforgatjuk, majd rájuk helyezzük a besózott csirkecombokat.
A húst bekenjük a mézes páccal, majd az edényt vissztoljuk a forró sütőbe, és nagyjából további 30-40 perc alatt készre sütjük.
A mézes-mustáros csirkét valójában bármilyen idényzöldséggel készíthetjük az év bármely részében. Így még változatosabb ételt varázsolhatunk az asztalra.